Voici un déliceux récit édité par la classe de CM1/CM2 Notre Dame de l'Hermitage - 18 place de l'église - 26600 Tain l'Hermitage

 

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La ferme de l'Epicurie

 

Nous sommes allés à la ferme de l'épicurie, le vendredi 17 octobre. Nous avons vu des cochons, des poules, des oies, des coqs, des dindons et des canards.

 

Les cochons

A la ferme de l'Epicurie, nous avons vu des cochons. Le cochon mâle pèse environ 300 kilos, il s'appelle le verrat, le cochon femelle pèse environ 250 kilos, elle s'appelle la truie. Les cochons mangent des insectes, des céréales mais ils ne mangent jamais de boue comme on pourrait le croire. Les truies portent les petits 3 mois, 3 semaines et 3 jours. Nous avons appris à nous servir de la cage qui permet de les emporter à l'abattoir.

 

Le poulailler

Dans le poulailler, il y a des poules, des oies, des coqs, des dindons et des canards, mais aussi des lapins. Ces animaux mangent de l'herbe et des céréales. Le poulailler appartient au fils de Béatrice (la fermière), il l'a demandé pour Noël et il s'en occupe tous les jours.

 

Les plantes aromatiques

Béatrice nous a guidés jusqu'aux plantes. Elle nous les a faites sentir : il y avait de la menthe, de la lavande… et elle nous les a faites goûter.

 

Les deux ânes

Pour aller ou revenir de la ferme, nous avons utilisé deux ânes qui s'appellent Baptiste et Cadino. Pour pouvoir les monter, nous les avons brossés, bâtés. Ils étaient vraiment très sages. Ce sont des ânes de Provence, ils ont une croix de saint André sur le dos.

 

Ce fut une journée formidable et nous avons appris des choses très intéressantes. Nous avons été reçus par des personnes très aimables.